Resuelve con una deliciosa pasta y albóndigas ¡Pa’l almuerzo!

Este plato italo-americano es uno de los más tradicionales a la hora del almuerzo. Foto: Agencias Lúcete hoy en la cocina con esta rica y sencilla pasta con albóndigas. Te ofrecemos los ingredientes y el modo de prepararla para consentir a tu familia en el momento del almuerzo. Reúne los siguientes ingredientes 320 gramos de espaguetis (o la cantidad que necesites) 400 gramos carne picada 400 gramos de salsa, pasta de tomate o tomates licuados. 4 litros agua 1 hoja laurel 1 huevo 4 cucharadas de pan rallado Perejil picado fresco Pimienta negra Orégano Sal Aceite para cocinar Queso (opcional) Manos a la obra – Para hacer las albóndigas, ponemos en un bol grande la carne picada y añadimos el huevo, el perejil, una cucharadita de sal y pimienta molida al gusto. Mezclamos bien con un tenedor. Añadimos el pan rallado y revolvemos hasta lograr una mezcla homogénea. – Ponemos agua a hervir para la pasta. – En una sartén ponemos aceite a calentar, suficiente para que cubra toda la base. Cogemos una porción de masa de carne y hacemos una bola.

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