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Ahora con MaryAngel: Neurociencia, el escenario propicio para el Emprendedor (Mary Angel Bohorquez)

Se habla constantemente de la neurociencia y aparecen los términos de neuromarketing, neurogastronomia y neuroemprendimiento, pero realmente a que se están refiriendo o que me quieren decir, o hacer sentir. La neurociencia se centra en el cerebro y su impacto en el comportamiento y las funciones cognitivas (del pensamiento), pero también investiga qué sucede con el sistema nervioso cuando las personas tienen trastornos neurológicos, psiquiátricos o del neurodesarrollo. Hoy en día el término se usa indistintamente para referirse a técnicas apropiadas hacia el desarrollo de un área en específico, sobre todo en el ámbito gerencial.

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Ahora con MaryAngel: Neurociencia, el escenario propicio para el Emprendedor (Mary Angel Bohorquez)

Expertos aseguran que ser vegetariano no es sinónimo de una vida más larga

Foto: Referencial Los vegetarianos, son aquellas personas que no consumen ningún tipo de alimento proveniente de animales, sólo aquellos que son derivados de ellos como los lácteos, el huevo y otras comidas, pero la negación en consumir carnes puede ocasionar severas complicaciones médicas. El vegetarianismo, constituye un desafío porque su práctica puede ser una mejora tanto en el medio ambiente como en la dieta del individuo, pero si no se toma en cuenta los niveles calóricos como nutrientes y vitaminas, su falta podría desarrollar patologías graves. Además, las personas que toman este estilo de vida deben revisar continuamente que sus alimentos no estén asociados a los animales, puesto que pueden consumir alimentos que los use, como el caso de algunas bebidas alcohólicas que utilizan espinas de pescados o proteínas animales. Al restringir el consumo de carnes, en término médicos, también se elimina el aporte de la vitamina D, necesaria para la fuerza ósea. La dieta de las personas veganas, debe depender de alimentos fortificados, como algunos tipos de leche de soja, leche de arroz, jugo de naranja y cereales para el desayuno, como también tomar suplementos ricos en vitamina D. Otro nutriente importante carente en la dieta “verde” es la falta de yodo, consumido mediante los productos lácteos y pescados. Para obtener este componente se deben tomar suplementos que contengan yodo o comer algas, según el médico Giles Yeo

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Advierten que el uso del aceite de coco puede causar riesgos para la salud

Foto: Referencial El aceite de coco se ha ganado y perdido su reputación como el llamado súper alimento en los últimos años. Eso es correcto, según un profesor de Harvard que lo ha etiquetado como “veneno puro”. Karin Michels, profesora del departamento de epidemiología de Harvard T.H. Chan School of Public Health, explicaba recientemente durante una conferencia en la Universidad de Freiburg, Alemania, que, independientemente del asesoramiento ofrecido por gurús de salud en línea no calificados y autoproclamados, el consumo de aceite de coco conlleva una gran cantidad de riesgos para la salud. Según una traducción de Business Insider Deutschland, en su conferencia “Aceite de coco y otros errores nutricionales”, Michels explicó que la sustancia representa un mayor riesgo para la salud del corazón que la manteca de cerdo, ya que está compuesta casi por completo de ácidos grasos saturados. Se cree que estos bloquean nuestras arterias. Generalmente, las grasas empacadas con ácidos grasos son aquellas que son sólidas a temperatura ambiente

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Advierten que el uso del aceite de coco puede causar riesgos para la salud

Sequía afecta niveles óptimos de agua en la mitad de los embalses

El Ministro del Poder Popular para Ecosocialismo y Aguas (Minea), Ramón Velásquez, informó a través de su cuenta en la red social Twitter, sobre los niveles de agua que actualmente presentan los principales  embalses del país, afectados por la sequía de los últimos seis meses. Al respecto, Velásquez precisó que el embalse Lagartijo, ubicado en el estado Miranda y que surte del vital líquido a la ciudad de Caracas a través de los sistemas Tuy I y II, presenta una cota de almacenamiento de 158 metros, 32 por debajo de la marca óptima.

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Sequía afecta niveles óptimos de agua en la mitad de los embalses

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